结实的烤箱

视频教程:如何在烧木头的玉米棒烤箱里做披萨

视频教程:如何在一个烧木头的烤箱做比萨饼缩略图
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在这个简单,一步一步的视频教程中,学习如何在一个烧木头的玉米棒烤箱(加上三尖牛排)制作披萨。


之前,我们写过:

现在我们想帮助你把事情提升到一个新的水平…

新的视频教程:如何在一个木材烧玉米棒烤箱做饭

有时候,对于新的和技术难度更高的技能,通过文字和照片来更好地理解如何做某事是很有帮助的。用柴火烤炉做饭就是这样,对于外行来说,这似乎令人生畏,甚至有点危险。

我们的柴火玉米棒烤箱已经用了大约10年了,而且饱经风霜,但仍然很好用。

我们的柴火玉米棒烤箱已经用了大约10年了,而且饱经风霜,但仍然很好用,尽管它储存热量的效率不如以前。

因此,我们正在制作一个视频系列,在这个视频系列中,我们一步一步地指导你如何在我们的棒子烤箱中制作真正的木柴烤箱餐。在这个过程中,我们希望你能确切地学会如何做出你自己难忘的柴火餐——终极的“慢食”体验。

免责声明:这些视频并不是超级精致的。我们没有专业的摄像师,也不是视频制作方面的专家。此外,经常会有一个尖叫的婴儿和/或一群大嘴巴嘎嘎叫的鸭子在我们走的时候争夺我们的注意力。万博manbetx官网注册登录

这就是我们的生活,我们将与你分享未经编辑的版本,以及多年来我们学到的关于柴火烹饪的一切!希望这些信息的质量能够弥补任何制作上的不足。

在这个视频里晚餐吃什么?

在第一个视频中,我们制作了三种全麦披萨(食谱很快就会发布!):manbetx万博手机网站

  • 冬南瓜、大蒜、焦糖红洋葱、烤甘蓝、蓝奶酪、马苏里拉奶酪和新鲜香草;
  • 这场舞茸蘑菇芝麻菜,焦糖红洋葱,黑蒜,以及新鲜的园林草本植物;
  • 经典奶酪披萨配土耳其辣香肠和新鲜香草。
刚出炉的自制柴火披萨。

刚出炉的自制柴火披萨。

一旦披萨从烤箱里出来,我们将向你展示如何在露天的煤炭上烤三尖牛排,让它们充满美味的烟熏味。

三尖牛排在炭火烤炉上烤,为肉增添了美妙的烟熏风味。

三尖牛排在炭火烤炉上烤,为肉增添了美妙的烟熏风味。

这顿有趣的慢炖饭为我们家提供了许多天的晚餐。

烤炉:加热木材烤炉的艺术和科学

看起来很简单:生一堆火,然后开始做饭,对吧?不。

正如你将在我们的视频教程中看到的,在你开始烹饪之前,有很多事情要为你的玉米棒烤箱创造和保持完美的火焰。在这个视频中,我们也用了anEtekcity红外激光温度计在整个烹饪过程中告诉你烤箱内部的温度是多少。

激光温度计有助于烧柴做饭

有了10年的柴火烹饪经验后,我们通常凭直觉做饭。然而,我们在本教程中使用的激光温度计可以帮助您在整个木材烹饪过程中更准确地了解理想的烹饪温度。

所以,在开始烹饪之前,你将了解:

  1. 用柴火烤炉做饭所需的基本工具;
  2. 如何在以木材为燃料的玉米棒烤箱中点火和保持火;
  3. 当你知道是时候开始做饭了;
  4. 如何准备烤箱地板烘烤食品和肉类;
  5. 如何安全地把食物放进和取出烤箱而不烫伤自己。

现在让我们开始吧!

视频1:如何在烧木柴的烤棒烤箱里做披萨和三角牛排

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我们希望这个视频教程对你有帮助,让你有信心在家里自己做木头烤的披萨!

KIGI

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