栗子早餐粥是你做过的最简单的食谱之一——只有两种食材!manbetx万博手机网站看看如何制作栗子粥，以及如何用日本柿子等时令水果来装饰你的栗子粥。
2010年，当我们第一次开始种植栗子时，栗子是第一批进入我们小型食物森林的多年生植物之一。（学习如何有机种植板栗)。我们非常感谢今天的决定。
在夏末秋初，我们的栗树产出大量美味的坚果。与山核桃、杏仁和其他常见的树坚果不同，栗子的淀粉含量远远高于脂肪或蛋白质，因此它们通常被称为“森林面包”。
栗子，又名“森林面包”，因其碳水化合物/淀粉含量高。
栗子和其他常见坚果的另一个区别是:吃栗子之前必须煮熟，以分解可能导致肠胃不适的单宁酸。
寻找新的栗子食谱……manbetx万博手机网站
我们一直在寻找新的栗子食谱来增加我们的食用武器库。manbetx万博手机网站我们标准的栗子食谱是在炉子上用铁锅烤栗子．简单，可口，美味。
今年，我们也被惊艳到了美式柿子派配枫糖奶油和栗子面粉皮．这可能是我们做过的最好的甜点了。
今年，为了储存我们多余的栗子而不占用一堆冰箱或橱柜的空间，我们把多余的栗子变成了栗子粉．栗子粉甜美的泥土香气加上它细腻的质地，让我怀疑我们是否能做出一款栗子早餐粥，适合凉爽的秋天早晨。
用我们的栗子自制栗子粉。一种多用途的美味食材。
一天早上晚些时候，“暴君”正在照看小塞巴斯蒂安，我溜进厨房做实验……
结果非常美味，我们现在有了一种使用栗子和栗子粉的新方法:栗子早餐粥配烤日本柿子．(以下是如何做的自己种植有机柿子这是我们家果园里的另一种最爱。)
有趣的是:当暴君出现并尝试栗子粥时，她立即问道:“你加了多少糖才让它变甜?”当我告诉她没有添加糖时，她很惊讶，因为它是那么甜。
所以，如果你喜欢旧石器饮食法或阿特金斯饮食法这样的低糖饮食，栗子粥可能是早餐的首选。
栗子粥的制作秘诀
1.全草奶(或替代品)
我们建议使用全脂有机草奶(例如来自草饲奶牛的牛奶)来制作这个配方。它增加了丰富的奶油风味和蛋白质的促进作用。
如果你不喝牛奶，用你选择的牛奶替代品和栗子粉的比例为2:1。如果你有1杯板栗粉，用2杯牛奶代替。
2.你能用整个栗子来代替栗子粉吗?
我们用自制的栗子粉做粥。你可以买栗子粉如果你没有的话。
如果你有整个栗子，但不想做栗子粉，你也可以做这个食谱。这只需要你花点时间使用搅拌机，并调整你使用的液体/牛奶的数量。
你可能想先把栗子和牛奶放在搅拌机里，把它们打成浆。然后把混合物倒进锅里开始煮。在上菜之前，你可能需要再次搅拌(或使用浸入式搅拌机)，这取决于它有多厚实。
3.平底锅烤日本柿子+现磨肉豆蔻
如果你想让这个食谱变得简单，只需要两种材料:牛奶和栗子粉。然而，我们建议把它打扮一下，让它在美味程度上更上一层楼。
这就是为什么我们用切片的，平底锅烤的日本柿子，在碗里撒上刚磨碎的肉豆蔻。
平底锅烤柿子是栗子粥的最佳时令配料。
相信我们，这条路是值得的。你也可以选择烤苹果、梨或其他应季水果。
食谱:栗子早餐粥配烤日本柿子和肉豆蔻
栗子早餐粥:一种美味、无糖的传统谷物早餐粥的替代品。
成分
- 1杯栗粉
- 2杯全脂有机草乳
- 1日本柿子，薄片
- 1汤匙有机草黄油
- 新鲜磨碎的肉豆蔻作装饰
指令
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在一个酱锅里，中低温加热(炉子上3度)，混合栗子粉和牛奶。用勺子或打蛋器搅拌均匀。你会发现混合物很快就会变稠，大约5分钟左右。继续定期搅拌，以确保它不会粘在锅底上烧焦。继续煮，直到达到所需的厚度，对我们来说，大约需要15分钟。煮的时间越长，越厚，就会越快粘住和烧焦，所以要看好它!煮好后倒入碗中。
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亚洲柿子切薄片。将切片放入抹黄油的平底锅中，中低温加热(3-4级)。两面都煎至微褐色，然后关火。把切片放在栗子粥上，然后撒上新鲜的肉豆蔻粉。享用吧!
无论你是在寻找一种新的美味的方法来使用你的栗子，还是一种健康的低糖替代品来代替典型的早餐麦片，我们希望你和我们一样喜欢这个栗子粥食谱!
KIGI，
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