园艺

如何在任何地方种植有机姜黄和生姜

如何在任何地方种植有机姜黄和生姜缩略图
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在本文中,您将了解如何在您的花园或小农场种植有机姜黄和生姜,而不管您生活在哪个气候区。


多年的姜黄和生姜种植经验

我的另一半(又名暴君)和我在我们自己的有机花园里种植了多种生姜和姜黄,大约有十年了。这两种作物我都是为了橡树山咖啡馆和农场那时我还是农场经理。

橡树山农场和咖啡馆种植的漂亮的新鲜生姜和姜黄。

橡树山农场和咖啡馆种植的漂亮的新鲜生姜和姜黄。

多年来,我们已经学到了很多关于如何从地下和容器种植中获得高产量的姜黄和生姜。

一盒漂亮的小姜和姜黄,是从我们前院花园的花坛上采摘的。

一盒从我们前院花园花坛上收获的姜黄和生姜。

为什么要自己种植有机姜黄和生姜?

为什么你要自己种植有机姜黄和生姜呢?以下是5个很好的理由:

1.姜黄和生姜很容易种植。

正如你将在这篇文章中发现的那样,姜黄和生姜都是相对容易种植的,即使对初学者来说也是如此——即使你生活在气候较冷的地区。

2.种植有趣而不寻常的品种。

和地球上几乎所有其他作物一样,生姜和姜黄有多种可供选择,其中许多你可能永远不会在杂货店的货架上看到。

变化是生活的调味品。蓝色的姜?是的。这是一片布巴巴巴姜,成熟后呈美丽的蓝色,味道浓郁。

变化是生活的调味品。蓝色的姜?是的。这是一片“巴巴巴巴”姜,成熟后呈美丽的蓝色,味道浓郁。

3.更好的质量——有机增长。

你自己种植的有机姜黄和生姜的质量是无与伦比的。而且,没有比自家院子里的食物更本地的了。

4.种“小”姜和姜黄。

我们喜欢制作姜黄和姜糖.最好的方法是使用“婴儿”姜黄和生姜,例如,年轻的、未成熟的根状茎,而不是你在杂货店买到的成熟的、纤维性更强的根状茎。(这种糖在其他食谱中也很不错,但通常不够嫩,不能做成manbetx万博手机网站理想的糖果。)

让免疫系统启动的食物:姜糖(前左),新鲜采摘的有机血橙(右),自制的接骨木糖浆(后)。

让免疫系统启动的食物:姜糖(前左),刚摘的有机血橙(右),还有自制的接骨木糖浆(回来)。

5.自己种植的乐趣。

如果你和我们一样,你喜欢种植植物,喜欢种植新事物带来的快乐。如果你以前从未尝试过种植姜黄和生姜,为什么不试一试呢?

姜黄、生姜药用特性研究

你可能听说过,园艺帮助你保持健康

菜园里的新鲜蔬菜加上姜丁和姜黄粉,就是最棒的夏日卷!

菜园里的新鲜蔬菜加上姜丁和姜黄粉,就是最棒的夏日卷!

除了一般园艺对健康的好处外,种植姜黄和生姜的另一个重要原因是这两种植物都有药用价值。一些亮点:

姜黄的药用价值:

华丽的药。幼姜黄根状茎(英迪拉黄品种)。

华丽的药。幼姜黄根状茎(英迪拉黄品种)。

生姜的药用价值:

一个现有研究的回顾生姜的各种药用价值,表明生姜的强抗氧化化合物有:

  • 抗炎作用;
  • 止吐效果;
  • 致效果;
  • 心血管和其他疾病预防作用。
2018年秋天的第一场霜冻后,我们从前院摘下了一根漂亮的姜根。

初霜后,我们从前院摘了一根漂亮的姜。

通过种植自己的姜黄和生姜,你在种植可食用的药物,并获得园艺带来的所有健康益处!

循序渐进:无论你住在哪里,如何种植自己的有机姜黄和生姜

姜黄(姜黄龙葵和姜黄芒加)和姜(生姜)是姜科的近亲植物。这两种植物原产于南亚/东南亚,因其可食用和药用的根茎而珍贵。

考虑到它们相近的遗传谱系,这两种植物享有几乎相同的生长条件。

2018年夏末,南卡罗来纳州格林维尔的橡树山咖啡馆和农场种植的姜黄和生姜。左边的大宽叶植物是姜黄。正如你在左边一排所看到的,姜(长着针状叶子的较短的植物)生长在两个不同品种的姜黄之间。大萝卜长在右边,这有助于提供大小比较。

夏末在南卡罗来纳州格林维尔的橡树山咖啡馆和农场种植的姜黄和生姜。左边的大宽叶植物是姜黄。正如你在左边一排所看到的,姜(长着针状叶子的较短的植物)生长在两个不同品种的姜黄之间。大萝卜长在右边,这有助于提供大小比较。

第一步:品种选择

除非你是一个育种家,否则姜黄和生姜通常是用前一年成熟的根茎片生长出来的,而不是真正的种子。然而,这些碎片被称为“种子”根状茎。

有两种方法可以获得好的姜黄和姜“种子”:

  1. 杂货店-你可以在当地的杂货店或农贸市场找到有机种植的姜黄和生姜根茎。如果是这样的话,那些从商店买来的根茎可以用来种植你自己的植物。然而,杂货店通常不卖稀有品种。
  2. 专业零售商-如果你想种植更多不同寻常的姜黄和生姜品种,我们建议你从专业零售商(苗圃或育种商)那里购买种子。

我们购买的原始根状茎夏威夷清洁种子.你也可以购买散装的、经过认证的有机生姜(食用或种植)在这里

生姜品种

夏威夷清洁种子目前提供四种不同的品种,每一种都有自己独特的特点和最佳的生长条件:

  • *布巴爸爸(*这是我们种植的主要生姜品种) -成熟的根状茎在固化后有深蓝色的果肉;在任何气候条件下都是可靠的作物。
  • 黄色的夏威夷-深黄色果肉和强烈的辣味;非常适合炎热、干燥的环境。
  • kh Yai-大型黄肉品种在各种气候条件下生长良好。
  • 麦当娜-较小的根状茎,果肉深蓝色,是所有植物中最浓烈的香料/辣味。
切成丁的布巴巴巴蓝姜和白芒果姜黄即将sautéed并用作拉面的调味料。

切成丁的布巴巴巴蓝姜和白芒果姜黄即将sautéed并用作拉面的调味料。

姜黄品种

夏威夷清洁种子公司还提供四种独特的姜黄:

  • *白色的芒果,姜黄mangga(*我们种植的主要品种之一) -纯白色肉质;非常温和,带有青芒果的味道;
  • *英迪拉黄色姜黄——(*我们种植的主要品种之一) -经典印度品种,果肉深黄色;最快成熟,风味浓郁;
  • 红色的夏威夷姜黄-生长迅速,果肉呈深橙色,味道浓郁;
  • BKK,姜黄-产生较小的暗橙色根状茎,因其较高的葫芦素含量而具有药用价值。

选择听起来最适合你想要的东西和你住的地方的品种。

黄姜黄,出苗后7个月左右收获。

黄姜黄,出苗后7个月左右收获。

第二步:选址(和容器种植)

姜黄和姜的生长要求非常相似:肥沃的土壤,充足的阳光,持续湿润的土壤,温度在70-90华氏度之间。

从园丁的角度来看,姜黄和姜的主要区别是:

  1. 姜黄可以长到6英尺高,叶子又宽又平,而姜只能长到3英尺高,叶片要小得多。
  2. 姜比姜黄能忍受更少的阳光,特别是在炎热的气候和下午的阳光下。
暴君展示姜黄能长得多高。

暴君展示姜黄能长得多高。

在选择种植姜黄和生姜的位置时,以下信息是很重要的:

  • “宝宝”姜黄和姜约6 - 8个月开发;
  • 成熟的姜黄和生姜(就像你在杂货店买到的那样)大约需要9 - 12个月来培养。

鉴于我们位于南卡罗来纳州格林维尔郊区的7B Ag区,严格来说,我们只种植“婴儿”根状茎,这种根状茎比成熟的根状茎更美味、更嫩、味道更温和。(我们的会在4月中旬埋在地下,11月1日左右出来。)

小根状茎仍然可以储存在室内,作为明年作物的种子。

不是最好的照片,但你可以看到姜黄和生姜在这张照片的容器中生长。姜在一个红色的罐子里,姜黄在一个生长袋里(右后)。你也可以看到姜生长在前面的左边。

不是最好的照片,但你可以看到姜黄和生姜在这张照片的容器中生长。姜在一个红色的罐子里,姜黄在一个生长袋里(右后)。你也可以看到姜生长在前面的左边。

根据你居住的地方的气候,你可能想要选择阳光更充足或荫凉的地方来种植姜黄和生姜。你也可以使用花盆或种植袋,而不是在地里种植。

  • 热带或炎热的沙漠气候如果你生活在炎热的气候,你可以在部分荫凉的地方种植姜和姜黄(阳光直射时间不超过6小时)。理想情况下,这个地方可以从早上到下午早些时候得到阳光,然后在下午晚些时候的高温中得到阴影。
  • 温和的气候-如果你像我们一样生活在一个温和的气候区,你需要选择一个位置,让你的姜黄得到尽可能多的阳光,8小时以上。你的姜会受益于少一点的日照时间和/或下午的阴凉。
  • 凉爽的气候-如果你住在寒冷的北方气候,你可能想要考虑种植你的姜黄和生姜长包每株5加仑或更大提供充足的空间。种植袋可以让你更容易在室内种植根状茎之前最后的霜冻,把它们带到外面去最后一层霜,然后在秋天天气寒冷时带回室内完成成熟。种植袋也允许更健康的根生长相对于标准的园艺花盆,你可以读到在这里

3 .种植

姜黄和姜都有相同的根茎结构:每个大“手”包含多个“手指”。从植物学上讲,手指被称为节点,每个节点都由覆盖着薄纸鳞片的节点间组成。

姜黄似乎形成一个中心根茎结构,它发展出横向和水平的根。然后它们就会扩大成节点。中心的节点是可以食用的,但我们更喜欢把它们保存起来作为明年的种子。

姜黄似乎形成一个中心根茎结构,它发展出横向和水平的根。然后它们就会扩大成节点。中心的节点是可以食用的,但我们更喜欢把它们保存起来作为明年的种子。

从每个节点的顶端开始,就会形成一些新芽,形成你所看到的地上植物。根将在每个节点的底部形成。

种植时,将姜黄或生姜切成单独的节点。

  • 间距-每个姜节点与下一个节点相距约10″。因为姜黄是一种大得多的植物,我们通常会将它们至少分开12行″,分开24行″。然而,如果你把植物放在一个可食用的景观中,你可以把它们聚在一起更密集一点。
  • 深度—每个节点埋深约2-3″。
  • 土壤肥力-姜黄和生姜都是最健康的,如果生长在肥沃、深厚、肥沃的土壤中,保持土壤湿度(但不要太潮湿),就会产生最大的根状茎。我们总是把堆肥放在种植洞里,并在种植时用2-3″的堆肥覆盖床。我们还建议再加2-3″木屑或切碎的树叶,以提高土壤生物肥力,调节土壤温度波动,保持土壤水分均匀。

种植后,第一批姜黄和姜芽从地面冒出需要2-4周的时间。

4 .保养

  • 病虫害-不喜欢处理植物病虫害?然后你会喜欢种植姜黄和生姜。几乎没有害虫会损害它们,如果你在合适的地点种植在良好的土壤中,也几乎没有疾病会影响它们。
  • 灌溉如果你在夏天没有得到每周至少1-2 -″的雨水,你可能需要灌溉。我们在这里使用“可能”这个词是因为姜黄和生姜都很坚韧,可以在没有水的情况下短时间生存。然而,长时间(夏季10天以上)缺水会对植物造成压力,使根茎生长缓慢。
  • 补足生长几个月后,你可能会看到根状茎的顶部从土壤表面探出头来(尤其是生姜)。这时,你需要在植物周围再撒2″的堆肥+ 2″的木屑,也就是“把它们堆起来”。这将保护它们,增加营养,并导致更大的根状茎。
橡树山农场和咖啡馆里一排快乐的姜黄(右)。

橡树山咖啡馆和农场,一排快乐的姜黄(右)正在生长。

第五步:收获,清洗,储存

姜黄和生姜植物的所有部分都是可食用的:根茎、花、茎和叶。

食用姜黄和姜花

除非你住在热带地区,否则你不太可能得到姜黄花,因为它们需要9个多月的时间才能形成。经过6-7个月的生长,我们的地区已经开始开花了。

美丽的姜花在夏末开始在我们的植物上形成。

美丽的姜花在夏末开始在我们的植物上形成。

这两种植物的花都可以食用,被认为是美味佳肴。

可食用的叶和茎或姜黄和姜

姜黄和姜的叶和茎也可以食用。它们尝起来像根的温和版本,用于调味茶,汤和酱汁。

姜黄的大叶子非常适合包裹食物,用来蒸或在火上烹饪。姜黄叶可以用来包装各种食物,从鱼肉到椰子糯米饭等亚洲甜点。

大自然创造美丽的艺术。在夏日的阳光下,卡罗莱纳变色龙的影子和韭菜花一起在姜黄叶子上跳舞。姜黄叶可以变得很大,可以用来做很好的烹饪卷。

大自然创造美丽的艺术。在夏日的阳光下,卡罗莱纳变色龙的影子和韭菜花一起在姜黄叶子上跳舞。姜黄叶可以变得很大,可以用来做很好的烹饪卷。

请记住,去除植物的叶子会消耗根茎生产的能量,所以不要从一株植物上收获太多的叶子。

“宝贝”姜黄和姜根茎

根据生长条件,姜黄幼姜在种植后6-8个月就可以收获了。

去鳞片的小姜,切成薄片做成姜糖。

去鳞片的小姜,切成薄片做成姜糖。

“婴儿”仅仅意味着根状茎更年轻,更嫩,纤维更少,味道不那么强烈。这些小块茎非常适合制作糖化姜黄和姜,或者其他需要新鲜块茎的食谱。manbetx万博手机网站(这是我们的美味有嚼劲的姜糖食谱.)

我们喜欢做亚洲菜,比如夏天卷和拉面,加了姜丁和白色和橙色姜黄)。

成熟的姜黄和生姜根状茎

9-12个月后,你就会有完全发育成熟的大根状茎。

在这只姜黄色的手的底部,你可以看到一个成熟的结,它有棕色的纤维状皮肤。上面的节点是静止的

在这只姜黄色的手的底部,你可以看到一个成熟的结,它有棕色的纤维状皮肤。顶部节点仍然是“婴儿”。如果我们生活在更温暖的气候中,我们可以把它们留在地下几个月,每个节点都会成熟。

生姜和姜黄根茎何时及如何收获

最后一次霜冻是在4月20日左右,也就是我们把姜黄和姜的种子埋在地里的时候。你可以在最后一个霜冻日期之前开始种植:a)种植低的隧道,或b)在室内的容器(花盆或种植袋)中开始种植。

把姜黄和姜留在地里,直到第一次霜冻或冰冻把叶子烧回地里。然后就是收获的时候了!

要收获根状茎,首先要刷掉植株基部周围的土壤/护根物。然后,用铁锹或铁锹在植物下面挖洞,然后抬起。

除非你的土壤很轻很松,否则你很可能要用铲子绕着植物走一圈才能把整个根茎除去——尤其是如果你收获的是年龄较大的植物。

接下来,使用一套锋利的质量修枝剪把枯叶和茎从植物上割下来。(把它们放在堆肥里!)

清洗根状茎

姜黄和生姜很难清洗,因为它们的簇很紧,每个节点下面的根很密。

克里斯蒂安娜,橡树山的秋季实习生,正在努力清洁姜黄和生姜根茎。

克里斯蒂安娜,橡树山的秋季实习生,正在努力清洁姜黄和生姜根茎。

首先,我们将根状茎倾倒在一个大浴缸/水桶里,以放松附着在它们上的土壤。如果你要清洗大量的根状茎,接下来你要做的是把它们放在室外一个坚硬的板条表面上,这样你就可以用软管喷雾器把它们喷掉。

如果你清洗的是几磅以下的一小批,你可以用手喷洒每个根茎。然后你要剪掉所有附着在节点下面的小根,并给根状茎最后一次冲洗。

一堆刚洗干净的英迪拉黄姜黄准备摆出来晾干。

一堆刚洗干净的英迪拉黄姜黄准备摆出来晾干。

干燥和储存姜黄和姜

姜黄和姜的根茎清洗干净后,就可以晾干储存了。

如果天气允许,让根状茎在晴天晾干,蒸发清洁过程中残留的水分。然后把它们带到室内再晾干2-3周。确保它们的厚度不超过一层,不要堆叠,这样空气就可以在它们周围流通。

白芒果姜黄(前)和橙姜黄(后)在暴君农场室内干燥。

白芒果姜黄(前)和英迪拉黄姜黄(后)在暴君农场室内干燥。

几周后,姜黄和姜的根茎就可以长期储存了。我们把它们放进大的敞开的纸板箱里,这样它们还能呼吸。从秋天到春天,我们拿出吃饭所需的东西。

我们最喜欢用姜黄和姜来调味拉面。这是一大碗冬末姜黄姜拉面,下面埋着新鲜的蔬菜和鸭蛋。

我们最喜欢用姜黄和姜来调味拉面。这是一大碗冬末姜黄姜拉面埋在新鲜蔬菜下面鸭蛋

一旦晾干得当,我们7个月大的宝宝姜黄和姜黄就容易了储存长达5个月直到春天可以再次种植。成熟的根状茎可以储存更长时间。

越冬姜黄和生姜更新

姜黄和姜的抗寒能力如何?传统观点认为,姜黄无法在8区以上的土壤中存活,姜也无法通过9区。

我们试过用“白芒果”、“英迪拉黄”姜黄和“巴巴巴巴”姜过冬,有些可以过冬好几个冬天。以下是我们的发现:

  • 黄姜黄已经在7b区连续5个冬天在地下存活了下来。
  • 白芒果姜黄和布巴巴巴姜都没有在我们的冬天里存活下来。

所以,如果你想在温和气候地区种植一种地下的、多年生越冬的姜黄,我们建议种植“英迪拉黄”。

要点:如何种植有机姜和姜黄

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如何在任何地方种植有机姜和姜黄

关键字: 种植有机生姜,种植有机姜黄,如何种植生姜,如何种植姜黄
作者: 艾伦·冯·弗兰克

在任何气候区种植有机姜或姜黄的基本指导。

指令

  1. 你想要种植的姜和姜黄品种的“种子”根茎。(品种推荐见文章)

  2. 嫩的,不成熟的“婴儿”姜黄和姜需要6-8个月的发育。成熟的根状茎需9-12个月发育。在气候较冷的地区(7或更低),你可以在室内的平底锅或花盆中开始种植根状茎,从而提前几个月播种。然后在最后一次霜冻后将植物转移到地下或在最后一次霜冻后将花盆移到室外。或者,从较低的隧道开始可以在季节中跳跃,但如果严重的晚寒袭来,风险就会有点大。

  3. 温暖的气候(8+):在最后一个霜冻日期后,在地面或花盆中种植姜黄或生姜。姜和姜黄都喜欢肥沃、潮湿的土壤,温度在70-90华氏度之间。建议在种植前用优质堆肥或蚯蚓浇筑物对种植地点进行修整或追肥。或在每个孔中使用有机/OMRI肥料。

    姜黄可以长到6英尺高,在充足的阳光下茁壮成长。在温暖的气候下,姜(只能长到2-3英尺高)将受益于下午的阴凉处。在温暖的气候条件下,你可以在姜黄旁边种植生姜,这样较大的姜黄植物就可以在下午为较小的姜黄植物提供荫凉。

    一旦种植,在土壤表面涂上2-3英寸的覆盖物(木屑,切碎的叶子等),以帮助防止杂草和保持最佳的土壤健康。

  4. 间隔:生姜-种植每个生姜节点大约10″,距离下一个节点。姜黄-每节至少种植12个″,24行″。如果是可食用的园林绿化,将它们密集地聚在一起。

    深度:每个节点埋深约2-3″。

  5. 根茎在2-4周内长出新芽。保持土壤湿度或每周约1英寸的水,如果不下雨,可以进行灌溉。

  6. 大约3个月后,你会看到根状茎从土壤表面冒出。我们建议用额外的2″堆肥+ 2″木屑覆盖这些根状茎,也就是“把它们堆起来”,以最大限度地发展。

  7. 刚开始霜冻时,姜和姜黄的叶子会枯萎并死在地上。在土壤线上方割下茎秆,用铲子从地上挖出整个根茎。使用花园修剪器去除根茎上的根。用花园喷雾器喷掉土壤。

    让根状茎在室内吊扇下晾干2-3周(不要堆放)。然后放入纸板或透气盒中长期储存。姜和姜黄根状茎(幼或成熟)可以储存至少5个月。


如何种植有机姜黄和生姜-任何地方!

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如何种植夏威夷蓝姜和姜黄-任何地方!

现在你知道如何种植自己的有机姜黄和生姜了,不管你在哪个气候区。我们希望这些信息能帮助你的生活增添情趣!

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22日评论

  • 回复
    詹妮弗·鲍德温
    2023年2月2日下午6点10分

    你好!很棒的信息,谢谢!你推荐的品种我都找不到。我在加州东湾,94542,9区。姜黄和姜都卖吗?
    最好的

    • 回复
      艾伦·冯·弗兰克
      2023年2月3日上午11:57

      嗨,珍妮花!对不起,我们不卖姜或姜黄种子根茎。你可以去Etsy看看。通常会有各种不同寻常的植物卖家,你可以看到他们的评级,知道你是从你可以信任的人那里买到的。祝你好运!

  • 回复
    米歇尔·洛根
    2023年1月11日晚上8:27

    你好亚伦,

    我刚从夏威夷清洁种子订购了秘鲁生姜。不幸的是,他们今年好像没有巴巴巴巴。我还想购买姜黄。可以从你们的农场购买吗?多谢。

  • 回复
    安德烈
    2022年9月12日下午5:19

    非常有趣的文章!我家在加拿大安大略省西南部;我们猜我们在4b区。你知道有谁在如此遥远的北方成功地使用姜黄或生姜吗,如果有,是怎么做的?我们感兴趣的是家庭规模的生产。

    • 回复
      艾伦·冯·弗兰克
      2022年9月13日上午10:39

      我们个人不知道有谁在加拿大北部种过姜黄或生姜,但这并不意味着这是不可能的(这可能只是意味着我们认识的加拿大园丁不够多!)。你可以把它种在花盆里,随着季节的变化,你可以把它带进带出。显然,在凉爽/寒冷的月份,姜和姜黄幼苗需要在室内生长。在那么靠北的地方,即使是家里阳光最充足的朝南的窗户,在春天之前也可能无法提供足够的光线让它们通过,所以你可能必须使用三脚架生长灯或其他类型的生长灯系统,让它们足够快乐,以便生长出较大的幼茎或成熟的根状茎,以供收获。

  • 回复
    2022年7月3日下午4:50

    你好,你有可育的卵子吗? 24个卵子到都柏林要多少钱

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    佤邦
    2021年12月7日上午7:44

    你好,
    伟大的阅读。我在佐治亚州。考虑种蓝色和黑色的姜黄。当我有超过我需要的东西时,我到哪里去卖它们呢?

    • 回复
      艾伦·冯·弗兰克
      2021年12月7日晚10点14分

      嗨!少量销售姜黄最好是在当地(当地鸡舍、小杂货店、农贸市场等)或通过Etsy或facebook市场等网站在线销售。

  • 回复
    利克酒伍德沃德
    2021年11月11日凌晨2:27

    我正在考虑在路易斯安那州种植姜黄作为一种小型商业作物,主要是在大容器(25加仑)中种植。我在什里夫波特和亚历山大之间的8B区,想知道你认为种植的最佳时间是什么时候。我可以在早春开始室内移植吗?我们这里有一个很长的生长季节。

    • 回复
      艾伦·冯·弗兰克
      2021年11月12日上午7:21

      对于姜黄的商业生产来说,种植时间越长,根茎就越大,获得的报酬也就越多。所以,任何可以在生长季节提前收获的方法都是增加初霜后收获的磅数的好方法。然而,你需要考虑的是任何材料的投资回报率,人工成本等都涉及到早期/室内开始姜黄。例如,如果你必须买一吨的种植袋,加热温室,支付劳动力(包括你自己的时间),等等,所有这些都会减少大丰收的回报,你可能最好在春天最后一次霜冻后把它们种在地下,或者试图在低隧道里种植。第二种情况可能收获较少,但利润较高。长话短说:何时以及如何开始姜黄应该由您独特的设置、资源和成本/效益ROI分析决定。

  • 回复
    小拉尔夫·c·梅
    2021年10月29日12:45

    你好亚伦,
    很高兴了解泰罗农场。我在特拉华州拉特里奇湖有个农场。我是一个养蜂人,有大约500个蓝莓灌木和一个小花园和温室。比我老了(87岁),最近在养蜂行业也没怎么做。我种了一些姜黄,刚收获(少量)。我很想和你谈谈关于种植姜黄的准备工作。我还想购买一些生姜种植,如果你们有的话。非常喜欢你的演讲。期待您的回复。

    • 回复
      艾伦·冯·弗兰克
      2021年11月2日上午7:53

      嗨拉尔夫!感谢您对种植姜黄和生姜的兴趣。我马上给你发私人邮件。

  • 回复
    梅丽莎Firuz
    2021年1月3日晚7:51

    我有一个?去年我种了姜黄。我刚刚收获了它。我有橘黄色的姜黄块茎,但我也收获了一些椭圆形的黑色块茎,里面是白色的。它们是什么?

    • 回复
      艾伦·冯·弗兰克
      2021年1月5日12:07

      嗨梅丽莎!如果没有亲眼看到、切过、闻过,就很难确切地说出那里有什么。有各种各样的黑色姜黄,但我们所知道的所有都是蓝色的。也有白色的姜黄,但它的外皮是褐色的。这些块茎有明显的姜黄气味吗?如果不是,很可能是某种未知的块茎植物以某种方式生长在你的姜黄旁边。显然,你不想吃任何不明的块茎,因为有很多植物块茎会让你生病或更糟。

  • 回复
    卡罗尔caplan
    2020年10月13日下午2:58

    我的小姜仍然有完整的种子(黑色)根茎附着,收获时脱落。它看起来像储存的生姜。它可以这样使用吗?

  • 回复
    安娜·哈克曼
    2020年9月25日上午9:55

    你怎么处理小姜末端的纤维姜。你会用吗?

    • 回复
      艾伦·冯·弗兰克
      2020年9月25日下午4点45分

      这些是生姜的不定根,除非我误解了你的问题。如果你生活在一个温暖季节足够长的地区,它们最终会形成新的植物。从技术上讲,这些根是可以食用的,但我们通常只是把它们制成堆肥或放在蚯蚓箱里。如果你能充分清洗它们,并且愿意花时间,它们可能会被碾碎,用来泡茶或调味,就像生姜根茎一样。

  • 回复
    MTran
    2019年5月24日下午3点17分

    关于如何种植姜黄的精彩评论…我想尝试使用种植袋…什么尺寸的种植袋适合种植姜黄?

    • 回复
      艾伦·冯·弗兰克
      2019年5月24日下午6点41分

      每株姜黄的最小种植袋大小可能是10加仑左右。去年夏天,我们用了25加仑的大袋子,每个袋子里放了3-4株姜黄。在生长季节结束时,这些植物确实会长得很大。

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